蔓越莓司康的做法
1、混合低粉、糖、盐、泡打粉。
2、面粉中加入室温软化并切成小块的黄油，双手揉搓至颗粒状。
3、加入牛奶，混合成面团。
4、蔓越莓果干提前切碎，加入面团中，混合均匀。
5、将面团用手按压成厚度约1cm的薄片。
6、用喜欢的模具压出花型，放置烤盘中。
7、薄薄地刷一层蛋液，烤箱预热，200度25分钟左右。
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1、混合低粉、糖、盐、泡打粉。
2、面粉中加入室温软化并切成小块的黄油，双手揉搓至颗粒状。
3、加入牛奶，混合成面团。
4、蔓越莓果干提前切碎，加入面团中，混合均匀。
5、将面团用手按压成厚度约1cm的薄片。
6、用喜欢的模具压出花型，放置烤盘中。
7、薄薄地刷一层蛋液，烤箱预热，200度25分钟左右。