剩余的面包怎么办学做蜂蜜面包干

很多朋友为了方便第二天早餐或者制作三明治,常常都会买一大袋的吐司放在家中备用,可是经常会眼看着吐司的保质期快过了,还剩下一大半没有吃也不想再吃劲忧商偌了,这时只能无奈地扔掉它,白白浪费。有着这种困扰的朋友们现在赶紧看过来吧,今天的汉密哈顿烘焙课堂,我们的汉密哈顿师傅就教大家怎么利用剩余下来的吐司面包,学做蜂蜜面包干,松脆美味的面包干绝对会让你尝了之后深深痛悔以前被自己扔掉的吐司呢!

面包干制作材料:

吐司面包4块、蜂蜜20g、白糖30g、黄油20g、牛奶15g

面包干制作方法:

1、将面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁,烤箱预热至150度;

2、将面包丁平铺在烤盘上,放进烤箱150度烤15分钟至金黄酥脆,取出,原味面包干就做好了;

3、在烤原味面包干的时候,将黄油放入不锈钢的盘中,放进烤箱内,顺便将黄油加热融化;

4、将白糖加入融化好的黄油里混合均匀;

5、依序加入牛奶,蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜糖浆;

6、将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合,尽量使面包干均匀沾裹上糖浆;

7、将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上,放进已经预热至150度的烤箱烤15分钟至金黄香脆;

8、彻底冷却后,放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆。

看吧,简简单单的方法就能把你平时嫌弃的面包摇身一变,制作得别富一番独特风味,制作完成的面包干除了保留吐司面包原有的面包香味,还有一层浓浓的蜂蜜牛奶味道紧紧包裹着,作为零食,这款面包干绝对是风味之选呢。汉密哈顿时刻在提倡大家巧花心思,切忌浪费,很多我们眼中已经无滋无味的食物其实换种方式烹调和制作,就能赋予新鲜的口感和味道,各种无穷的乐趣,汉密哈顿愿大家都能体验得到。