月饼种类--选出自己喜欢的月饼

2025-05-15 09:49:49

马上就到中秋节了,不论是送礼还是自己食用,月饼是首当其冲的。可是现在市面上的月饼种类繁多,什么样的才是埠们萁猕自己喜欢的呢?特别是喜欢网购的朋友就更犯难了,要怎样选择合适的品种呢?这里我就把现在市面上所有月饼的品种集合在一起,跟大家一起分享一下它们各自的味道特点吧!

月饼种类--选出自己喜欢的月饼

2、苏式月饼---其特点是皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。

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4、滇式月饼---其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。这种月饼具有酥、松、香的特色,成为云南具有代表性的名特食品。

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6、冰皮月饼---其特点是口感酥软滑爽,略有弹性。这种月饼是从香港传过来的,叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式,因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色基本都是金黄的,而冰皮月饼的部分原料是由糯米做的,外皮就呈白色了。而且它药放在冰箱里保存。

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8、纳凉月饼---特点是由美容的功效,它是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,是最新的创意月饼。现在市面上还很少有卖。

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10、椰奶月饼---特点是有美颜的功效,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香,而且还清润、健胃!

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12、保健月饼---这种月饼不常见,它主要有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。属于功能月饼。

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14、迷你月饼---造型小巧,做工精致,而且因其小巧,大多不觉油腻,极度受消费者欢迎。吃起来个跟广式月饼差不多,很小很可爱就是了。

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