如何制作好吃的砂锅炖猪蹄
1、我们将剁好的猪蹄冷水下锅,加入姜片,料酒,焯至变色,捞出洗净,控干水分备用
2、然后将猪蹄放入砂锅中,加入提前一晚泡好的黄豆,加入葱姜,干辣椒
3、加入一包红烧料,加入一罐啤酒,再放入没过食材的清水,煮开后,转小火炖煮一小时,就能享用啦
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