巧克力奶酥面包怎么做
1、高筋面粉、可可粉、鸡蛋、冰水、白糖、20g奶粉和酵母混合，揉匀。
3、揉至可以拉出薄膜。
5、发酵至2倍大。
7、取出面团，排气，分成4份，揉圆，松弛20分钟。
9、抹上奶酥馅，卷起。
11、发酵至2倍大。
13、放入烤箱中，190度，烤25分钟。
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1、高筋面粉、可可粉、鸡蛋、冰水、白糖、20g奶粉和酵母混合，揉匀。
3、揉至可以拉出薄膜。
5、发酵至2倍大。
7、取出面团，排气，分成4份，揉圆，松弛20分钟。
9、抹上奶酥馅，卷起。
11、发酵至2倍大。
13、放入烤箱中，190度，烤25分钟。