健康烘焙—— 糖心脆底面包
1、将50g 蛋液，牛奶，油，盐，糖，放入面包桶内。
3、90分钟后，面发好。
5、分成6个小面剂子。
7、面剂子压扁，包入红糖馅。
9、包好糖馅的面团底部蘸水后蘸上底料。
11、发至两倍大，涂上剩余的蛋液，撒点芝麻，向面团的缝隙里倒入适量的玉米油。
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1、将50g 蛋液，牛奶，油，盐，糖，放入面包桶内。
3、90分钟后，面发好。
5、分成6个小面剂子。
7、面剂子压扁，包入红糖馅。
9、包好糖馅的面团底部蘸水后蘸上底料。
11、发至两倍大，涂上剩余的蛋液，撒点芝麻，向面团的缝隙里倒入适量的玉米油。