百香果浓浆烩鱼片

1、1斤左右新鲜鲈鱼一条洗净。

3、鱼头鱼骨用腌骨料抓匀，腌制20分钟以上。

5、腌鱼时间，剥玉米粒，切南瓜，然后焯水5分钟，将玉米粒和南瓜煮熟。

7、将鱼骨鱼头煎至焦黄。

9、煲鱼骨汤时间将煮熟的玉米粒和南瓜加米饭团和酒酿放入料理机搅打。

11、鱼骨汤煮至奶白色。

13、下入打好的米糊，搅拌均匀。

15、将腌好的鱼片下入米糊。

17、盛出撒上香葱，完成，味道鲜甜。