阿胶糕配方的做法

2025-05-09 19:14:01

1、第一天：阿胶块拆放到熬胶锅里，倒上黄酒，浸泡24小时

3、大家看一下经过24小时黄酒浸泡白色的飘浮物是阿胶里的豆油哦也是好阿胶的标志

5、这样就是挂“大旗”了，证明就可以放辅料了

7、迅速按压，把阿胶糕压平。看，拉丝超美，满满的胶原蛋白。

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