【川香口水鸡】#膳魔师川湘主题月#

1、材料汇集

3、膳魔师焖烧杯注入全开水9分满（即瓶盖处）预热5分钟。

5、倒掉预热水放入鸡腿肉与姜片，八角，花椒，料酒后，注入100度开水至杯盖处，拧紧杯盖后轻轻摇动杯身几下，焖烧25-30分钟。

6、焖烧的过程来处理青瓜，洗净切丝或薄片码入盘中。 调碗汁：除了花生碎，将其他味料放入碗中，将花生油或菜籽油烧开淋入碗汁内。

8、成品

10、成品