五彩菠菜的步骤
1、将鸡蛋打入碗中，摊成象煎饼似的蛋皮，切成5公分长的丝待用。
3、粉丝切成10公分长的段，放入锅中煮软待用
5、将菠菜摘洗干净，切成5公分长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉。
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1、将鸡蛋打入碗中，摊成象煎饼似的蛋皮，切成5公分长的丝待用。
3、粉丝切成10公分长的段，放入锅中煮软待用
5、将菠菜摘洗干净，切成5公分长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉。