紫薯香芋华夫饼怎么做？
1、面团材料中所有食材混合，揉成光滑具有延展性的面团。
2、揉好的面团放入容器盖好后直接放入冰箱冷藏发酵，冷藏室内部温度建议5-7度
3、Џ时左右取出，面团发酵至两倍大
4、将发酵好的面团取出
称重等分为18个小面团，每个约25克
5、分别滚圆后盖保鲜膜醒发10分钟
6、醒发之后取面团将其压扁，包入适量香芋馅
7、收口捏紧
8、依次做好后放在30度左右的环境下醒发15-25分钟
这时候可以预热华夫饼机
9、醒发完成后放入充分预热的华夫饼机
10、盖上盖子，约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察，颜色如图即可取出
11、出炉冷却
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