如何自制椰汁芋头西米露
1、西米放入适量的水中开关煮,煮的过程要搅拌几次,让西米不要粘成团

2、煮到周边透明,中间有个小白点关火

3、倒掉三分之二的水,再放入适量的凉水,让西米不粘连,盖上盖子待用

4、另外用一个锅放入适量的水和芋头,加入冰糖煮到芋头变软

5、浸泡好的西米去掉水放入煮芋头的煲里,再放入椰奶,稍微煮滚即可

6、盖上盖子焖几分钟,西米就会完全变透明

7、成品

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