剁椒金针拌变蛋

2025-08-22 22:27:41

1、准备好所有的食材。

2、变蛋去皮洗净切瓣摆入盘中。

3、金针菇去老根洗净入开水中焯烫过凉备用。

4、锅中加入香油。

5、放入剁椒和葱花炸香。

6、然后浇入金针菇碗中。

7、加入白糖。

8、加入蒸鱼豉油。

9、加入香醋。

10、全部拌均匀。

11、然后盛入变蛋盘中即可上桌。

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