黄金蛋炒饭怎么做

1、准备好米饭！最好是过夜的！如果当天就想吃怎么办？下面有办法！去吃米饭放在盆或者干净的菜板上轻轻的压散！别搞碎米粒啦！

3、锅烧热放入油把锅里的油把锅底全部润一下！油不要多！只要锅底有点油就好了！锅7层热就可放入米饭！快速翻炒！保证每个米粒都粘上油、一闪一闪亮晶晶✨

5、翻炒的过程一定要把没有分开的米粒用铲子轻轻的压一下！多翻宅烀佑狻炒！越频繁越好！喜欢吃软的少炒一会！喜欢硬一点多翻一会！软的时间是放入蛋黄后开资纯餍垅火两分钟！硬的就是四分钟！我喜欢硬一点得米粒！所以硬的更容易粒粒分明！