超级美味的芝士古早蛋糕做法

1、105g面粉和15g奶粉混合

3、细砂糖跟盐混合

5、将加热好的油倒入面粉中，搅拌至无干粉去接块

7、放入蛋黄和香草膏

9、糖和盐的混合物，分三次加入蛋白中，打成湿性蛋白，可拉出大弯钩，我会打的稍微硬一点，因为我搅拌的时候手法不太到位，蛋白要打倒拉出来，你动打蛋器，蛋白是弹动的，富有弹力。

11、下层，水浴法，，谁最好是温热的，记得一定是水浴法，上火150下火130，烤55-60分钟