红烧猪尾巴的做法
1、起锅放入适量清水,猪尾巴放入焯水;
2、放入冰糖,用锅铲将冰糖压碎,中小火炒;
3、倒入猪尾巴;
4、不断翻炒,让猪尾巴上色;
5、将除大蒜叶外的配料倒入,并倒入3碗清水;
6、继续倒入2勺料酒和五香粉,盖上锅盖,大火烧开,中小火焖煮;
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