如何做出好吃的红枣花生玉米面发糕

1、原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面

2、将大枣和花生洗净后用清水浸泡。我用的大枣是干的，所以用水泡一下

3、将玉米面倒入盆中，加入开水用筷子搅拌均匀

4、再和成面团，晾凉

5、面粉中加入泡打粉，混合均匀

6、将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会

7、倒入面粉中，搅拌一下

8、玉米面团加入盆中

9、再慢慢加入清水，将面粉与玉米面混合均匀后，静置饧发

10、将大枣去核切小块

11、饧好的面糊已经膨大

12、坐锅烧水，铺好屉布，倒上一层面糊，撒上花生

13、再倒上剩余的面糊，将大枣均匀的铺在上面。大火蒸25分钟即可