四川烧白怎么做

2025-05-09 22:39:20

1、五花肉选五花三层的硬五花，这个部位的最合适

3、煮好后捞出控干表面水分，肉皮上抹上酱油

5、切5毫米厚的大片，加盐、白糖、老抽、黄酒

7、加了笋丝的梅干菜

9、泡好的梅干菜挤出水分，入锅翻炒

11、添加少许的水煮上5分钟左右备用

13、炒好的梅干菜铺上面，上笼蒸一个半小时

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