毛虫奶酪小面包
1、糖、奶粉.盐先下
2、加入水、蛋液先搅融
3、倒入高粉和酵母,启动搅揉一个程序
4、加入软化的黄油继续搅揉至出膜,并进入一发
5、一发完成后拿出排气,分成6份。擀成宽舌型放上少许奶酪卷起,封口朝下进入2发状态
6、在2发的同时我们制作面糊 黄油、玉米油、水加入至黄油融化冒泡,倒入低粉搅拌均匀
7、在面糊冷却至手温时候加入蛋液搅拌至融合,装进裱花袋
8、2发完成后刷上一层蛋液,挤上面糊
9、烤箱提前预热180度 上下火中层烤制20分钟【请根据自己烤箱特性做出调整】
10、出炉后就是美味的面包了
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