清蒸桂鱼做法
1、杀好的桂鱼去内脏去腮,洗干净打上花刀

3、鱼身上抹少许盐

5、锅中放水,放上三角架

7、另切生姜丝,和葱段

9、蒸好的鱼倒掉里面的汤汁,鱼身上放上生姜和葱段

11、锅中烧热油浇到鱼身上即可

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