美味的河虾豆腐汤

1、这种就是我们这最常见的河虾。

2、河虾买回来后，剪去虾枪和虾脚，清洗干净。

3、内脂豆腐把上面的封膜撕去后用清水冲洗一下。

4、锅中倒入适量油，先把老姜放入爆出香味。

5、再把清洗干净的河虾放入锅中。

6、快速翻炒至河虾变色后加入料酒。

7、炒匀后加少许盐调味。

8、再加入1勺生抽。

9、炒匀后加半碗开水一起煮开。

10、把盒中的豆腐用锅铲弄成小块后放入锅中一起煮开即可。

11、开吃