怎样做好日式照烧鸡排
1、把鸡腿肉的骨头去掉，在用吸纸吸收水分
2、再给鸡肉划刀，这样鸡腿不会收缩变形
3、再用叉子戳鸡肉，方便入味
4、再用耗油、生抽、料酒和味淋搅拌来调制日式照
5、冷油下锅，再放鸡肉和日式照炸至金黄
6、日式照快干的时候，鸡肉捞起
7、再淋上酱汁就可以开吃了
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