糖醋排骨鹌鹑蛋
1、取适量排骨备用。

3、排骨焯水,加姜片和料酒。

5、焯水后的排骨冲洗干净。

7、淋入第一次醋去腥,加老抽和生抽翻炒。

9、大火煮沸。

11、放入鹌鹑蛋同炖,淋入第二次醋体香,加糖和盐调味。

13、撒入熟芝麻点缀,家常美味请您品鉴。成品!

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1、取适量排骨备用。
3、排骨焯水,加姜片和料酒。
5、焯水后的排骨冲洗干净。
7、淋入第一次醋去腥,加老抽和生抽翻炒。
9、大火煮沸。
11、放入鹌鹑蛋同炖,淋入第二次醋体香,加糖和盐调味。
13、撒入熟芝麻点缀,家常美味请您品鉴。成品!