糖醋里脊的做法

1、里脊肉放冰箱里冻一个小时取出里洗净，顺着肉的纹理切成长四五厘米宽半厘米的细长条。

3、锅中加入1kg花生油大火烧热，放入一根肉先试一下，如果肉条能漂上来就说明油温左佯抵盗合适可以开炸了。转成中火，一根根下入肉条，用筷子拨散炸至微黄关火，漏勺滤出。

5、速冻的甜玉米粒加入一点水，放入微波炉高火一分钟就熟了。

7、复炸好的金黄色肉条，吸油纸去一下多余的油。