妈妈牌大杂烩炒饭

1、取出所需食材，士候眨塄大米洗净后放入电饭锅煮熟，水量比平时煮饭少一点就可以了，煮饭的同时处理配料：洋葱、胡萝卜、鸡肉肠分别洗净切粒。

3、　鸡蛋敲破划散，热锅，放适量油，倒入鸡蛋液，煎至快凝固时用筷子快速划散，铲起备用。

5、调入盐、鸡粉、翻炒均匀，让食材入味，倒入鸡肉肠翻炒20秒钟左右。

7、最后加入鸡蛋，翻炒均匀即可铲起。

9、成品图