照烧鸡腿饭的做法

2025-05-13 21:58:02

1、鸡腿洗净，剔骨，用刀背将肉拍松，备用

3、将处理好的鸡腿肉放在一个大碗里，加少量的料酒，盐和五香粉，拌匀，腌制半个小时左右

5、锅中倒油，烧热后，将鸡腿放入锅中，先煎鸡皮那一面，边煎边用铲子按压鸡肉，知知脸面煎到微微焦黄

7、收汁的过程中，可以切几片胡萝卜，和几朵西兰花，洗净，焯水10秒钟左右

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