如何煮绿豆汤好喝 6款清热解毒的绿豆汤做法推荐

1、绿豆汤的做法步骤

1、准备食材：绿豆：适量，水：适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后，加水。第一招：煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净，不能有油渍。第二招：加水要加凉水或稍温的水，千万不能加热水。

2、盖上锅盖，中大火加热至水滚开，转小火继续煮。第三招：煮制过程中不要掀锅盖。第四招：水开后千万不要再续加水，需要的水量一开始就要加足。

3、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火。焖上一小会儿，再开盖。

4、面对烈日炎炎，一杯清凉的绿豆汤如同甘露。

5、你的绿豆汤准备好了吗？

6、消暑佳品，清凉一夏！

2、小窍门

再啰嗦一遍四大诀窍：

1.煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净，不能有油渍。

2.加水要加凉水或稍温的水，千万不能加热水。

3.煮制过程中不要掀锅盖。

4.水开后千万不要再续加水，需要的水量一开始就要加足。

3、莲子薏米绿豆汤的做法

莲子薏米绿豆汤食材介绍

莲子50g，薏米50g，绿豆100g，冰糖适量，

莲子薏米绿豆汤的做法步骤

1、薏米洗净，用清水浸泡一晚上，莲子去芯，与绿豆分别浸泡2个小时。

3、根据口味放入冰糖，放凉吃更爽。

小窍门

薏米不容易烧熟，所以浸泡时间要长一些。

4、绿豆汤的做法

绿豆汤食材介绍

绿豆100g，白糖适量，

绿豆汤的做法步骤

1、绿豆洗净后提前泡水2小时。

2、放锅里加适量的清水。

3、大火煮开后转小火煮2分钟，关火焖20分钟再打开。

4、加适量的白糖。

5、粒粒饱满。冷藏更佳。

小窍门

想吃比较烂的绿豆时间可以煮久一点、这样的绿豆形状是比较好的。下火非常好的.