酸辣空心菜梗（辣）
1、把叶子全部摘除，另做清炒空心菜叶
2、把梗子洗干净，要用盐水泡，怕里面有蚂蟥
3、洗干净的梗子切成小段
4、红尖椒、蒜子切碎备用
5、油锅烧红，把沥干的空心菜梗子，蒜子，尖椒倒进去爆炒
6、放醋，酱油，干辣椒粉，盐爆炒出锅。可根据个人喜好调节配料比重
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1、把叶子全部摘除，另做清炒空心菜叶
2、把梗子洗干净，要用盐水泡，怕里面有蚂蟥
3、洗干净的梗子切成小段
4、红尖椒、蒜子切碎备用
5、油锅烧红，把沥干的空心菜梗子，蒜子，尖椒倒进去爆炒
6、放醋，酱油，干辣椒粉，盐爆炒出锅。可根据个人喜好调节配料比重