1、四季豆摘成两寸长短,用开水煮至八分熟捞起泡在冷水里备用;
2、五花肉先煮熟,切片备用;
3、拿个碗调配酱汁,放1汤匙清水,盐,鸡粉,蚝油,酱油,生粉搅拌均匀好备用;
5、在锅的另一边倒入五花肉,生姜丝翻炒十几下;