三分钟搞定凉菜
1、做法：1. 黄瓜洗净用刀背拍成大块备用；
2、2. 加食盐、白醋腌制十分钟，倒去多余的水份；
3、3. 蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁。
4、小贴士1. 黄瓜去皮的时候用刮的，去下刺就好。不要把绿皮全去了，带皮好看 ；2. 腌制黄瓜，这一曰搬嚏嘀步盐多放点稍稍，这样之后拌的时候就不用放盐了。
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1、做法：1. 黄瓜洗净用刀背拍成大块备用；
2、2. 加食盐、白醋腌制十分钟，倒去多余的水份；
3、3. 蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁。
4、小贴士1. 黄瓜去皮的时候用刮的，去下刺就好。不要把绿皮全去了，带皮好看 ；2. 腌制黄瓜，这一曰搬嚏嘀步盐多放点稍稍，这样之后拌的时候就不用放盐了。