家庭自制韩式酱油鸡

1、先将鸡翅根洗干净，然后一切两半放在碗内，加入2勺韩式辣酱、1勺半老抽、10克红糖、15克蒜粒，翻拌均匀后待用。温馨提示，调味料所用到的勺，就是图片上大小的勺子，大家可以参考一下

2、锅内倒入适量的油，油温烧热后，把鸡翅根倒入锅内，用大火煸炒

3、煸炒到鸡翅根变色后，加入没过食材的水和少许盐，盖上盖子，大火煮沸后转中火闷煮

4、中火闷煮15分钟左右后开盖，如果锅内还剩余很多汤汁，要转大火收汁，待汤汁剩余少许后，撒上葱花和白芝麻，翻炒均匀，即可出锅享用。

5、自从学会鸡肉这做法，儿子天天就馋它，三两下做一盘，上桌就秒光