茼蒿炒鸡蛋的家常做法
1、先把食材准备好

3、鸡蛋磕入碗中,加入一半盐和料酒打散。料酒可以起到去腥提香的作用,在蛋液中加入料酒可以增加香味

5、锅里留油,放入大蒜子煸至微黄,把蒜香味煸出来

7、放入鸡蛋混合炒匀,即可出锅享用

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