家常鸡蛋 炒饭
1、 开火 大火 先把锅内的水烧干 以免放油后烫伤
2、水烧干后 可在烧一分钟 保证锅内温度 放入油 有猪油是最好 的 如果 没有猪油 可采用平常食用油 加油两分钟 到3分钟
3、关小火把鸡蛋放入 鸡蛋熟后 开大火 放入剩米饭 加热
4、放入适量酱油 如果味谈可放盐 根据个人口味 出锅前放入葱 关小火 一分钟 让葱香进入饭内 关火放鸡精 拌均 就可以食用
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