厨房实用小妙招

由小编带来几种实用厨房小妙招。。。。。。

切洋葱

1、将洋葱提前放进冰箱冷冻室二十分钟左右，再拿出来切，就不会流眼泪了

2、如果时间不够，可以在较深的水里切，建议最好带着手套以免伤到自己；或者将洋葱放进热水浸泡几分钟再切。

开瓶盖

1、（针对罐头之类的）拿剪刀的一头，对准瓶盖边沿内凸出来的地方，稍稍用力往上一撬，就可以打开了

2、（针对玻璃啤酒瓶之类的）用叉子的叉齿对准瓶盖的凹槽，一个一个往上撬，就可以了；勺子也可以哦~~

剥蒜

1、将蒜浸泡在热水里，几分钟后捞出，就可以轻易把蒜剥开（热水温度无需过高）

2、将蒜的根部切掉，一颗一颗掰开，然后放在铁碗里，找另一个大小相同的碗盖在上面，接下来大力摇晃5~10分钟（对于手劲大的人来说），蒜就已经和皮分开了。

分离鸡蛋

1、将鸡蛋打在碗里，然后手沾点水拿鸡蛋，就可以把鸡蛋捞起来了；也可以找一个空的塑料瓶，对准鸡蛋，将其吸起

2、也可以将鸡蛋打在碗里，用筷子夹起来就，非常的简单