1、买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用
3、锅里放少许油,油热后将牛肉下锅炒,牛肉变色后加入洋葱丝爆香,等到洋葱变软后,将牛肉洋葱铲出备用
5、锅子再次烧开后,将吐净沙子的蛤蜊放入几只,中小火几分钟后,关火即可