论谷物占比在早餐中的重要性

1、谷物饮料是一个新名词，是饮料中的新分类，《饮料通则》定义为：以粮食膨化粉为主要原料经调配制成的饮料。被称为“第五代饮料”。谷物饮料是指以谷物为主要原料加工制得的饮料产品，是谷物食品的一个重要组成部分。如大米、薏米、大麦、小麦、玉米等，都是生产谷物饮料的良好原料。其营养价值在早餐中的占比高。有关数据显示谷物饮料已经日渐取代传统饮料，主要优势是健康美味、方便快捷，营养全面。曾经有记者专门在市场做了一项关于早餐的调查，结果显示，很多年轻人成了"早餐逃跑族"，他们因为工作忙或者懒得起床，长期不吃谷物饮料早餐，而对很多学生而言，即便是吃谷物饮料早餐，也多是在上学的路上买点油条、汉堡之类的。对此专家表示，不吃谷物饮料早餐或者早餐营养不达标，都会使身体产生疲倦、老得快等症状。          

2、谷物饮料是绿色天然的粗粮产品，营养丰富又健康，例如一榨鲜五谷饮料，以一种高营养价值，绿色食品面向全社会，全方位的阐释了谷物饮料在早餐中的重要占比。业内营养专家已经达成这样一个共识：现代社会早餐的营养单一和营养过剩两大偏差严重损害人们的身体健康，营养均衡越来越受人们的重视，而谷物饮料早餐纯天然、能够均衡营养的特性，势必会让一榨鲜五谷饮料成为早餐中的选择。     

3、如今，越来越多的人认识到一顿营养均衡的早餐对身体健康十分重要。在中国，相当多的人没有达到摄取全谷物的低推荐量，建议消费者多吃全谷类谷物饮料食品。研究表明，儿童和成人食用谷物饮料早餐，全天脂肪和胆固醇的摄取量都会相对减少，同时摄取更多的纤维素，以及重要的维生素和矿物质。