辣子鸡丁怎样做最好吃
1、先将鸡肉切成丁,(随自己喜欢)

3、打出蛋清,淋到鸡丁上,撒上面粉,用手抓匀,待用

5、接着烧锅置火上,放入干辣椒,煸香,放入炸好的鸡丁,煸炒1分钟,加入料酒,精盐,酱油,香油,鸡精,即可,装盘

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