如何做木须肉
1、将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵。

3、里脊肉切成片,加入5克料酒,5克淀粉,2克盐腌制15分钟左右。

5、葱姜蒜洗净后,切片备用。

7、锅内放2勺油,加热至7成热时,放入切好的里脊肉片,快速翻炒,待肉色发白无血色时盛出待用。

9、最后放入炒好的肉片和鸡蛋,放入2克鸡粉,翻炒均匀即可关火。

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1、将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵。
3、里脊肉切成片,加入5克料酒,5克淀粉,2克盐腌制15分钟左右。
5、葱姜蒜洗净后,切片备用。
7、锅内放2勺油,加热至7成热时,放入切好的里脊肉片,快速翻炒,待肉色发白无血色时盛出待用。
9、最后放入炒好的肉片和鸡蛋,放入2克鸡粉,翻炒均匀即可关火。