炒凉皮怎么做最好吃
1、准备好所有的材料切好洗净备用
2、锅里放油,烧至5成热,将凉皮倒入锅内翻炒2分钟,这时候换文火
3、加入适量的豆瓣酱翻炒几下
4、加入盐。糖、姜榨和菜,加一点水小火翻炒2分钟
5、淋上香油和香菜即可
出锅装盘
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1、准备好所有的材料切好洗净备用
2、锅里放油,烧至5成热,将凉皮倒入锅内翻炒2分钟,这时候换文火
3、加入适量的豆瓣酱翻炒几下
4、加入盐。糖、姜榨和菜,加一点水小火翻炒2分钟
5、淋上香油和香菜即可
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