泡椒凤爪的做法
1、首先用刀切掉尖殛忉惬筢尖的指甲。找到关节的位置,很容易就切断了,然后在中间用力划上一刀,如果你有力气,家里的刀也够锋利,一切两半也可以

3、盖上锅盖开大火烧开后转小火煮12分钟,然后将鸡凤爪倒进一个大碗里面。先用温水再用冷水把油脂反复清洗干净,

5、胡萝卜切段

7、八角、丁香、大红袍的花椒

9、泡椒一定少不了

11、泡菜水倒入容量3000ml的罐中没过凤爪,盖上盖子密封保存

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