红烧鲫鱼的简单家常做法
1、鲫鱼买回来后,洗净,刻上刀花;蒜去皮后切成蒜末




6、倒入油,小火满煎5分钟,然后关火,1分钟之后将鱼身翻转过来

8、开小火,倒入蒜末,爆香

10、调成大火,焖至即将收汁,然后调成小火,倒入葱段和香菜焖1分钟,即可出锅

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1、鲫鱼买回来后,洗净,刻上刀花;蒜去皮后切成蒜末
6、倒入油,小火满煎5分钟,然后关火,1分钟之后将鱼身翻转过来
8、开小火,倒入蒜末,爆香
10、调成大火,焖至即将收汁,然后调成小火,倒入葱段和香菜焖1分钟,即可出锅