在家也可以做的午餐肉的做法

1、先把五花肉，去皮，切成小块。

2、把五花肉和姜片放到绞肉机，绞成泥状。

3、接下来把面粉，鸡蛋，已经调味料一起放进去，搅拌均匀，成糊。

4、把肉泥也倒进去。

5、搅拌均匀。

6、在玻璃容器上，涂抹油。

7、把搅拌好的肉泥倒进去。

8、压实，然后盖上锡纸。

9、小火蒸30分钟。

10、开盖晾晾。

11、切成方形。

12、再切片。

13、煎着吃，包着吃，火锅吃，都很不错。

14、做成饭团，带去上班做午餐。