桃馅糯米糍的做法

1、洗净的桃皮煮水。

2、去皮留水放凉。

3、去皮的桃子切小丁，加入白糖，腌一会儿。

4、煮桃馅儿。

5、熬好的桃馅，放凉（我这款有些稀了 捞干的用）。

6、和面的原材料（糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、桃皮水）。

7、搅拌均匀。

8、加热做熟，揉成糯米面团，放凉。（可以上蒸锅蒸20分钟，也可以用炒锅坊嘧侵抻熬熟）一定要放在保鲜膜上来回揉摔，直接上手，真的是黏。

9、无油锅炒熟少量面粉做沾粉。

10、开包。

11、第一个包的时候，面剂放在面板上太黏，真的不行。

12、带着一次性手套包，不黏手。包糯米粉团挺随性，哪儿漏了修修补补很方便。

13、团好的糯米糍蘸上熟粉。

14、码好放在冰箱里冷藏。

15、软糯甜香凉，口感舒服。