如何选择新鲜的嫩黄瓜

2025-05-13 12:56:38

1、首先看外观,如果黄瓜的表皮有小刺,凹凸不平,甚至小凸起上还有小白点,那么这根黄瓜绝对十分鲜嫩。

如何选择新鲜的嫩黄瓜

3、第三点,切开后,如果有浓郁的黄瓜味道,一般比较新鲜;如果内里的黄瓜籽几乎融入果肉,一般也是十分新鲜的。

如何选择新鲜的嫩黄瓜

5、新鲜的黄瓜最好生吃或凉拌,营养健康。凉拌的话,加盐,糖,醋,香油即可。同时可加火腿,辣椒酱等拌料。

如何选择新鲜的嫩黄瓜
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