柠香酸梅小排的做法
1、话梅先用水泡开。
3、然后加入盐，料酒，生抽抓均匀腌制10分钟。
5、起锅烧热，倒入适量食用油，油烧热后加入姜蒜末炒香，炒到带点焦黄。
7、然后加入冰糖，翻炒均匀。
9、再加入2汤匙生抽，1汤匙米醋，煮开后改小火，中途翻炒两到三次。
11、挤入少量的柠檬汁提香。
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1、话梅先用水泡开。
3、然后加入盐，料酒，生抽抓均匀腌制10分钟。
5、起锅烧热，倒入适量食用油，油烧热后加入姜蒜末炒香，炒到带点焦黄。
7、然后加入冰糖，翻炒均匀。
9、再加入2汤匙生抽，1汤匙米醋，煮开后改小火，中途翻炒两到三次。
11、挤入少量的柠檬汁提香。