如何用电锅做出名店版卤味
1、卤汁制作,请参考一下我的其他经验




5、移除多余卤汁,加入1-2大匙的糖,加入甜不辣,入炒锅浓缩酱汁,不停翻炒。

6、外表呈现油亮浓稠糖色后,即可加入白胡椒、绍兴酒,淋入香油、即可起锅。

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