火爆鱿鱼的做法
1、冰鲜鱿鱼一条，用手撕掉表面的黑膜，清除内脏，冼干净。
3、加入料酒，白胡椒粉腌制。
5、香芹洗净切2CM左右的小段。
7、鱿鱼打巻后立马捞出锅。
9、出香味后，倒入干辣椒，小火翻炒辣椒变色，出红油。
11、炒到菜断生后倒入飞水后的鱿鱼，大火快速翻炒。
13、翻炒均匀出锅即可。
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1、冰鲜鱿鱼一条，用手撕掉表面的黑膜，清除内脏，冼干净。
3、加入料酒，白胡椒粉腌制。
5、香芹洗净切2CM左右的小段。
7、鱿鱼打巻后立马捞出锅。
9、出香味后，倒入干辣椒，小火翻炒辣椒变色，出红油。
11、炒到菜断生后倒入飞水后的鱿鱼，大火快速翻炒。
13、翻炒均匀出锅即可。