烤冷面的家常做法
1、准备所需食材;

3、将番茄酱、韩式辣椒酱、孜然和白芝麻混合成酱料;

5、将电烤盘调至最高火力,预热5分钟后,刷适量色拉油;

7、将鸡蛋直接打在冷面上,用平铲在冷面上刮平,中火烤2-3分钟;

9、中间在冷面上反复刷几次糖醋汁;

11、将调制好的辣酱刷在冷面上;

13、烤制洋葱变软,冷面底部呈现出金黄色,将片状冷面卷起来;

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