带果肉的草莓酱怎么做

1、把草莓洗干净之后，去除草莓蒂。

2、之后放入白砂糖，搅拌均匀之后放置4个小时，有条件的话可以放一晚上。

3、把放置好的草莓放入锅中，加入水和冰糖，大火煮开。然后把两个柠檬榨汁备用。

4、把飘上来的浮沫撇去，然后转中火慢慢熬制，期间要不停搅拌防止粘锅。

5、等到锅中的酱变浓稠之后，加入榨好的柠檬汁开小火慢慢熬制。

6、等到变成这个状态就可以关火了。

7、把草莓酱趁热放入瓶子中，然后倒置隔绝空气，放凉之后放入冰箱冷藏。

8、冷藏之后的草莓酱会比之前更加浓稠，口感也更加好哦。