原味泡芙,你值得拥有!
1、黄油室温软化与牛奶,盐一起放入奶锅中。

3、筛入面粉。

5、继续开小火火,不停搅拌,直到锅底出现一层薄膜,关火。

7、晾至不烫手时,将两个鸡蛋打散,分四次加入面糊中,每一次都要搅拌均匀再加下一次。

9、将面糊装入裱花袋中。

11、烤箱200度预热。

13、以200度10分钟,再以190度烤20-25分钟。直到泡芙表面金黄色,并且膨胀直挺为止。

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